宿州卤肉卷培训班
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。贵哥卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了**。贵哥卤肉卷在长沙繁华的地段售价在8到16元之间,我们的毛利润在70以上。贵哥卤肉卷有中央工厂,制作成本比较低,利润非常*。
卤肉卷市场怎么样?
其市场前景好,论“色”,红、白、紫、绿、黄五色俱全,观之养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、蔬菜香,还有****的卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,贵哥卤肉卷推崇五味调和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,
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酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,贵哥卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,是当之无愧的食补佳品。卤肉卷的店面的装修费用是比较低的,主要是统一的门头和店面进行一些装饰就可以了,操作成本非常*。
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卤肉卷店赚钱办法
一、促销活动
在售卖卤肉卷的时候可以选择进行促销的活动,主要是买二送一的方式,购买两份卤肉饼可以赠一份卤肉饼,买一份赠送一杯豆浆或者是其他饮品,都是非常好的选择。
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二、合作经营
开店的时候可以考虑与其他店铺合作经营,与合作的店铺达成协议,店内发放的优惠券都可以互用,并且消费一定数量可以到合作的几家店以免费赠送、低价购买、促销等等方式来回馈顾客。
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卤肉卷利润分析
制作卤肉卷的原材料有:面饼、卤菜、酱料等,一般面饼平均1元/个,而其他原料则投资者自行准备,就卤菜而言,有荤的和素的,平均每份荤的卤菜的成本是5毛钱,素菜的成本是2毛钱。
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一般卤肉卷都是面饼卷着一个鸡蛋、卤菜、新鲜蔬菜,成本则是:3.5元,一般卖一个卤肉卷是7块钱,卖一个能有3.5元的利润,要是卖100个卤肉卷,能盈利350元左右。
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卤肉卷饼生意好做吗
卤肉卷饼生意好做,卤肉卷具备了前景化市场发展的运营优势,是不可错过的致富商机。
卤肉卷饼的原料是面饼、卤肉、豆皮以及其他荤素菜,原料来源简单,方便,制作方法也不复杂,熟练的操作师傅可以快速作出卤肉卷饼。而且卤肉卷饼可以由消费者自己决定分量的大小,不管是作为三餐,或是作为休闲零食都是十分合适的,具有很大的市场前景和空间。
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卤肉卷的制作,都是通过对现有的原材料进行简单加工,操作步骤流程化和制作简单快捷,只需一到两个人就可以快速经营。特别是它的经营方式灵活多变,所以更能够打开相应的致富道路。另外,大*卤肉卷店的的菜品配料,都会由总部物流统一的配送,打造全国餐饮的统一口味,走在市场的饮食潮流的前头。一人可经营的连锁创业模式,更是打开了市场的营销商机,满足加盟创业的根本需求。
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