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宿州飘飘香小吃培训学校
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宿州飘飘香小吃培训学校

宿州手撕面培训班

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2023-01-30
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宿州手撕面培训班
 

手撕面做法包括炸酱面、特色凉拌面、油泼面、鸡汤面等;炒面类有鱼香肉丝炒面、排骨豆角炒面,牛肉火腿炒面、木须柿子炒面等几十种做法。海师傅手撕面特点够劲道弹性好、口感爽滑、面香味强、用手撕出来的面要比刀切或机器压出来的面口感好无异味,海师傅手撕面可以保留面粉原有的面香味。牛肉汤面香味浓郁,口感醇厚而手撕面煮熟后面呈微透明颜色鲜亮耐煮不易断条。


选择飘飘香小吃,选择成功!

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飘飘香拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。

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飘飘香不仅收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多服务!

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飘飘香旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。

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飘飘香学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。

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 是一家不分淡旺季、不分区域、不分人群老少爱吃的*餐饮企业
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 为连锁店提供并建立营销渠道和成功开店盈利模式的*餐饮企业
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 创业性餐饮培训基地让每一位创业者以较低的投入获得较大的回报
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 真正做到无油烟无炒菜无厨师无需餐饮经验*餐饮企业
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 随时考察、随到随学、先品尝再学习、亲自动手实践操作练习
6
 真正做到上餐快、翻桌快,不让客户坐等的*餐饮企业

陕西面食的代表之一“手撕面”


手撕面是面条的一种制作工艺,做面条不要刀与擀面杖,用手工撕制而成,故名海师傅手撕面。主要流行于东北,黑龙江,陕西,甘肃等省。 手撕面可做成牛肉面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各类炒面数十种作法。手撕面独特之处,面劲道爽滑、不加入任何添加剂,属于纯绿色食品。

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手撕面可以做成牛肉汤面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各式各样的炒面!如尖椒肉丝炒面、鸡蛋火腿炒面、鱼香肉丝炒面等十几种做法!用手撕出来的面和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性,爽滑有咬劲!煮熟的面呈微透明色泽鲜亮!手撕面宽窄粗细都可以自己掌握,可根据自己习惯而定。

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面馆的成本和利润:

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做生意的人都爱算面馆的成本和利润,这也是精明商家的必修课。
市场上一碗油泼面的价格在油泼面 8-10元,杂酱面10-15元,西蛋10-15元。一斤面粉市场价格2元可以做出2碗扯面,所以一碗扯面的面的成本是1元,

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加上配料配菜高汤成本也不会太高,持平在4元左右。所以一碗油泼面的利润就是一半的钱。下来可以卖很多碗面,生意红火的店铺能卖出几百碗,那么面馆的利润就在几百到一千左右,是一个很值得投资的小吃项目。

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