宿州过桥米线培训班
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
米线分类
云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。
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另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
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我们的培训流程
过桥米线连锁加盟前景
随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民的消费水平也明显提高，米线的市场前景也越来越好，消费者对米线的消费成功拉高了市场的经济。现在米线在市场上因为受到大众的青睐，
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于是，米线的*和种类也都在不断增多，走到哪都能看到米线的招牌，和门口排队的消费者们。米线不仅好吃，而且制作起来快捷方便，还可以根据自己中意的口味，添加调料。这满足了不同年龄阶层的口味变化。
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过桥米线市场优势
过桥米线是典型的的投资项目。过桥米线不但制作工艺简单，而且材料新鲜健康，而且老少皆宜，四季都能品尝。过桥米线对加盟者的营业经验也没有太高的要求，
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只要你想创业，对自己有信心，能与所要加盟的*共进退，就能成为一个好的创业者，能够将店面很好的经营下去。能够将店面很好的经营下去。
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