宿州螺蛳粉培训班

一定要清洗干净，选择干净的螺蛳。有些螺蛳是还有大量寄生虫的，如果只直接食用会对身体造成很多影响。会影响身体的发展，对身体造成很不好的影响。所以尽量选择少吃，然后再吃的时候一定要用热水烫过或者是煮过再吃，这样的话避免吃到一些寄生虫和其他的病菌。而且螺蛳本身是寒凉的食物。对于一些身体不好，或者是寒凉的人尽量就选择不要吃。避免身体出现不适的问题。

再买好螺蛳以后呢，一定要用大量的水浸泡，然后清洗干净。可以选择用盐份的进行杀菌。白些东西逼出来，然后可以很好的清洗干净，随后呢，就是做酱料。酱料可以选择用酱油，食醋，食用盐等其他配方还可以加入蚝油，这样的话，味道会更加好。在制作的过程中呢，大概煮30分钟，这30分钟的是进行炒，炒的味道会更加好吃。