阜阳河南烩面培训班
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。
河南烩面市场现状
烩面种类繁杂，关于吃的方面，都有很多不同。另外伴随着物质生活水平的提高，人们对吃的口味也越来越挑剔，必须要不断推陈出新，这就决定了烩面行业不会被垄断，市场永远都是百花齐放百家争鸣。烩面的投资前景是非常广阔的，
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创业者如果有投资意向的话也可以去投资。不过这里要提醒大家一下，在投资之前还是需要先考虑好自己的资金情况和市场情况，把这两方面都综合好了之后投资，创业风险才可能会大大降低。如果你想开—家店，烩面行业就是一个不错的选择。
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牛柳烩面怎么做
制作牛柳烩面需要准备洋葱，西芹碎，牛柳，先在牛柳里面加入适量的黑胡椒酱，黑胡椒粉，冰糖，老抽，料酒，洋葱碎，西芹碎腌制一下，然后再把彩椒切成细条，锅里面加入适量的橄榄油，加入一些彩椒，盐，牛肉翻炒均匀，然后再把面饼煮到八分熟，
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捞出来水分沥干，加入适量的橄榄油搅拌均匀，面条可以选择玉米原材料制作的，或者马铃薯，荞麦，青稞原材料制作的，这样才能够被身体更好的吸收消化，可以补充身体所需要的各种营养成分，让口感变得更加不错，然后就可以加入适量的面，翻炒均匀以后就可以装盘吃了。
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飘飘香河南烩面全套技术培训内容及开店经营指导课程
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讲解河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法.
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讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.
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