阜阳炸鸡米花培训班
炸鸡市场发展趋势与前景如何？总的来说经营个炸鸡店的前景是有的,是值得大家考虑的项目。大家在开店的时候,作为创业者肯定是需要考虑店面的发展前景的,开一家门店的投资不会很多,所以可以促进该项目的发展,对于创业小白来说是不错的选择。 现在我国一些地区餐饮店铺相对来说还是不太多的,还没饱和,所以不用担心这个项目的竞争力,所以你的门店也可以开在偏远的一些地区,加强店面重复固定性,且经营的风险相对来说还是比较少的,只要控制好成本,用心经营成功的机会还是很大的。
鸡米花的做法：
鸡米花：材料需要小麦面粉适量、盐1g、料酒10ml、面包糠适量、鸡胸肉1块、鸡蛋1个、白胡椒粉2g。先把鸡胸肉洗净切成小块，在腌制一下，用盐、料酒、白胡椒粉拌匀15分钟就行。接着将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内备用。
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再把鸡肉块按照面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。起锅，锅中放油烧至5成热时候将鸡肉块逐个放入，中小火炸至浅黄色就行了，千万不要火候太大哦，次是浅黄色的。第二次再用大火将油烧热放入鸡肉块复炸至金黄色，捞出沥干油即可食用。
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汉堡炸鸡市场前景如何
汉堡炸鸡品种：汉堡、炸鸡块、炸鸡米花、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、炸火腿肠、炸鱿鱼须；另外再免费教做：金桔柠檬茶、柠檬绿茶两款饮品。
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谈其“美”——汉堡系列汉堡系列以特殊工艺制作芝麻酥皮面包，用纯正美国火烤风味，高温瞬间锁住丰盈肉汁，浓郁不油腻，搭配现切番茄、脆嫩生菜和秘制酱汁，用绝不敷衍的匠心态度实力圈粉！
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品其“味”——炸鸡系列万物复“酥”，炸鸡绽放。经典原味炸鸡肉质鲜嫩多汁，食之大呼过瘾，表面微脆，内里鲜嫩，其美味无人能挡！
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谋其“合”——披萨系列当松软酥脆的饼底注入灵魂芝士，随心搭配新鲜肉类、烤制培根以及各类蔬菜水果完美组合，更具颠覆味蕾的惊喜让你食指大动！
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精选实操培训内容
Practical operation training content
肉类腌制
主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、油炸时间等知识。
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酱料制作
主要学习如何使用各类调味料，根据不同消费人群，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱
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裹粉配制
主要系统学习如何配制油炸裹粉。这一步是关键性的一步，决定这油炸时食品能否完整。
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油炸食品
主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。
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课程详细介绍
油炸小吃在我国是传统的一种小吃，无论是炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上经常出现的的炸土豆、炸玉米、炸肉串等，无一不被人们喜爱。飘飘香油炸系列小吃培训班，培训内容丰富多样，比如蔬菜类、水果类、熟食类、肉类等
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飘飘香油炸小吃系列产品： 炸鸡排，炸鸡腿，炸鸡柳，炸鸡米花，炸薯条。炸鸡粉、面包糠、裹粉等、腌料等原料认识，各种油炸锅的挑选及使用方法。鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法
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