阜阳手撕大骨头培训班

它有很多种做法，不同的地方，有很大的差异。东北大骨棒，很好吃。做之前，要准备好材料，大棒骨。
冰糖、黄豆酱、干辣椒。辅料八角、生抽、姜等。买一些新鲜、大的、外表比较鲜、红的大棒骨，这些非常适合做汤，口感更好，营养也更丰富。买回来后，将它洗干净，切成适当的大小，再把它放入热水里泡一下，大概两分钟。去掉它表面的一些浮沫，再把它放入冷水里洗几遍，去掉它的异味。

然后就可以放进锅里了，先把冰糖放下去，用小火煮，当它变成红色的时候，加点温的开水，不要冷水，它的肉吃起来会很干，也很难煮烂。然后放点八角、桂皮、辣椒进去做香料，大火煮开后。加点生抽、黄豆酱等调味料，再把大骨棒放进去，用小火煮，大概一个小时，熟了后，就可以盛出来吃了，味道非常浓郁。在做时，要注意，因为黄豆酱的味道很好，而且它本身是有味道的，所以不用再放盐了。如果觉得一个小时很短，不够入味，可以适当熬久一些，两个小时也可以。

学习内容：酸辣土豆丝、红烧茄子、干煸豆角、小炒肉、拔丝红薯、豆角茄子、干椒菠菜、炸鸡排、辣子鸡丁、酸豆角肉沫、水煮肉片、西兰虾球等学习

学习内容：回锅肉、鱼香肉丝、榄菜肉沫四季豆、红烧鱼、香辣掌中宝、麻辣爆肚、酸辣肚丝汤、松仁玉米、红烧鸡块、糖醋鱼、小炒菜花、干炸丸子、可乐鸡翅等学习

学习内容：炸虾排、鲜椒鱼片、虎皮尖椒、火爆腰花、蚝油牛肉、辣子鸡、木耳炒山药、手撕大骨头、葱爆肉、 口水鸡、木耳桃仁、皮蛋豆腐、蒜泥白肉、拌三丝等学习

学习内容：砂窝豇豆、西湖牛肉羹、番茄牛腩、糖醋里脊、干煸牛肉丝、红糖泥鳅、啤酒鸭、黄鱼烧豆腐、鱼头豆腐汤、豆腐羹（青菜）、 小煎鸡等学习