蚌埠关东煮培训班
飘飘香旗下涉及餐饮运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、项目推广、策划的综合型机构，飘飘香以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命，秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。
为什么选择飘飘香学校
品种多样
飘飘香紧跟市场不断推出流行单品，课程设置灵活，学习时间可自由把握。
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研发配方
小吃制作没有食品添加剂，口感美味，同行不易模仿，生意不容易受影响。
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小班教学
小班教学，老师全程指导，手把手教学，基础薄弱学员在老师的带领下进步
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多种特色课程任你选
久久鸭脖
制作食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。
卤肉卷
五花肉洗净放入锅中，加入生姜、料酒，冷水起锅，待煮出浮沫后捞出。将焯水后的五花肉放凉、切片等。
木桶饭
制作木桶饭用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。
花甲粉
把锡纸铺在可以加热的铁制容器上，备用水里加1勺盐，放入花甲，泡2小时左右等花甲吐沙，基围虾去虾线等。
关东煮
是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)。
钵钵鸡
把鸡拆分开过水，撇去浮沫后捞出，切成片，用签子穿上，蔬菜串再签子上，放水里过一遍，拿出来放凉等步骤。
关东煮热量高吗
关东煮的热量还是挺高的。对于减肥的人群来说，尽量是建议大家不要吃关东煮了，尤其是那些各种丸子更是要少吃。一般外面卖的那些丸子基本都是面粉和添加剂制作而成的，含有的真正的肉的含量是非常少的，因此既不营养，
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而且热量还高，是不太适合减肥的人群去食用的。如果大家实在想吃关东煮，可以自己买关东煮的调味料，准备好一些新鲜的蔬菜、豆腐之类的食材放在锅里煮，味道同样是非常美味的，而且不需要担心身体发胖的问题。
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课程介绍
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
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