旋转火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己吃的锅底,卫生方便。早流行于日本,后传入台湾,现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的旋转小火锅餐厅。
课程内容
旋转火锅四大优势
回转火锅特点
旋转小火锅相比较传统的火锅,旋转小火锅采取的是一人一锅的形式,给人们带来健康饮食新时尚。旋转小火锅采用吧台式就餐方式,一人一锅,每位顾客可根据自身所需选择不同口味,自由自在,无拘无束,带给食客犹如身在西餐厅的舒适体验。采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,各类菜品透明可见,旋转小火锅独有的自动上菜,方便快捷的特点即来即吃,随吃随走,大大增加了营业期间的翻台率,利润率也成倍增加。立即预约课程
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