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蚌埠飘飘香小吃培训学校
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蚌埠酸辣粉培训班

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2022-12-20
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蚌埠酸辣粉培训班
 

酸辣粉主要的营养价值就是它的粉条的营养,粉条它含有大量的碳水化合物和膳食纤维,以及富含植物蛋白,同时它还含有人气所需的多种微量元素,每100g酸辣粉含有337千卡的热量,0.5g蛋白质,83.6g的碳水化合物,钾18mg,钠9.6mg,钙35mg,镁11mg,铁5.2mg,锰0.16mg,磷23mg,铜0.28mg,所以说酸辣粉它的营养使很丰富的,而且也是比较均衡的,不仅能够给我们日常的身体生理消耗提供能量,还能够给我们提供多种营养物质,但是要注意的是虽然她有一定的营养,但是我们还是不能够经常地食用。


飘飘香办学优势

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经验丰富的师资实力

我校属于集团办学,师资力量雄厚,所聘请授课老师均为行业经验丰富的烹饪大师。

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深受追捧的流行产品

紧跟市场发展需求推出受消费者欢迎的流行单品,课程个性化设置,可自由选择学习时间。

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飘飘香拥有雄厚的师资力量,数十名实力的小吃老师针对性教学,并配有的实训教室;老师将毫无保留讲解配方,示制作流程,培养学生创新能力,制作出有竞争力的产品。

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理实结合的教学方式,并通过情景教学的模式将创业理念全程融入到课程中、体系中;飘飘香已有多年的餐饮培训经验,已培养多名成功学子。

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酸辣粉的营养价值

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酸辣粉主要的营养价值就是它的粉条的营养,粉条它含有大量的碳水化合物和膳食纤维,以及富含植物蛋白,同时它还含有人气所需的多种微量元素,每100g酸辣粉含有337千卡的热量,0.5g蛋白质,83.6g的碳水化合物,钾18mg,钙35mg,镁11mg,

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铁5.2mg,锰0.16mg,磷23mg,铜0.28mg,所以说酸辣粉它的营养使很丰富的,而且也是比较均衡的,不仅能够给我们日常的身体生理消耗提供能量,还能够给我们提供多种营养物质,但是要注意的是虽然她有一定的营养,但是我们还是不能够经常地食用。

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酸辣粉的做法


我们知道酸辣粉非常的开胃,而且很好吃,同样它的制作方法也比较简单,我们可以先将买来的粉丝先浸泡四个小时左右,使粉丝彻底的浸泡开,然后我们将葱姜蒜切成粒,再讲香菜切成一小段一小段,然后锅中倒水煮开狗加入粉丝,煮至半个小时左右,然后捞起备用,再在锅中倒入油,加入花椒葱姜蒜爆香,在加入辣椒粉,

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适量的蚕豆酱,接着翻炒均匀,我们再继续加入生抽,食醋,耗油,胡椒粉,等其他自己喜欢的调味品都可以加入进去,喜欢芝麻的还可以加入一些芝麻,然后将做好的酱汁洒在刚刚捞起的粉丝上面,然后再讲刚刚祝粉丝的汤水加入两勺左右,我们在粉丝上面撒上葱花或者香菜,这样一道美味可口的酸辣粉就做好了,是不是很简单易学。

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