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蚌埠飘飘香小吃培训学校
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蚌埠飘飘香小吃培训学校

蚌埠水煎包培训班

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  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:蚌埠飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2022-12-20
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蚌埠水煎包培训班
 

飘飘香餐饮作为中国餐饮项目合作行业的后起之秀,厚积薄发,开拓进取,着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力,不断完善自己,不断开拓终端市场,增强自身研发实力,加强团队建设,尊重人才,追求实效。正以一个全新的姿态,迎接中国餐饮新变革!


学习短期课程四大优势

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时间灵活

短期课程设置灵活,内容更具针对性,学生可根据自身需求灵活选择专业

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创业帮扶

根据创业者量身制定课程,更加高效的让创业者在短时间内轻松学会各项技能

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实景教学

根据不同技能学习时间不同,我们的目标是让创业者有更扎实的技能

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后续跟踪

投资小,回报大,学制周期短。能够在短时间内快速学会、提升烹饪技能

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特色课程,专项突破


01
灌汤包

灌汤包,是一种汉族特色小吃,制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等,灌汤包形式美观,内容精美别致

02
水煎包

水煎包小巧精致,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种

03
油条

油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一

04
兰州拉面

一般要选择新鲜的高筋面粉,将溜好的面条放在案板上,撒上清油(以防止面条粘连),然后随食客的爱好而制作

05
营养粥

营养粥作为我国食粥的特色,集传统营养科学与烹饪科学于一体,营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用

06
土豆粉

土豆粉是一种传统小吃,将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,终制成了土豆粉这一新面食

07
葱油饼

可以用电饼铛或平底锅烙饼,特别易熟,烙的时间不要太长,否则易糊,面团软硬适度,用水量需要自行调整

08
水饺

水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟

煎包怎么做

1
 将酵母溶于水和面粉和成面团,然后在上面盖上保鲜膜,放到比较温暖的地方进行发酵,发酵到两倍大,等到里面有均匀的蜂窝状就可以了。
2
 我们在醒面的时候就是制作肉馅,大家可以用自己喜欢的蔬菜搭配,结合大家的口味就可以了。
3
 等到面醒好之后,就是揉成粗细均匀了,条状,然后就是用刀切成大小均匀的面剂子,然后擀成面皮。
4
 然后就是将馅放入,将馅包住。
5
 然后在锅里面倒入一些油,或者是用包子包子蘸油在锅底抹均匀了,然后就是将包子放到锅里面,盖上锅盖,用小火进行煎。
6
 时间差不多2分钟,然后就翻起一个看看底部有没有变煎黄,在锅里面倒入水,将包子底部淹住了,再将锅盖盖上了。
7
 等到锅里面没有声音了,就开锅盖,包子都变得焦黄了,就可以出锅了。

煎包的营养价值

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面粉里面是含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维,我们食用面粉能够很好的养心益肾、除热止渴、健脾厚肠,外皮吃起来有弹性,口味鲜美,

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含有我们身体所需要的鸽子营养,面粉里面是含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质钙、铁、磷、钾、镁等,所以是可以很好的滋补身体的,补充营养。

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