淄博豆腐脑培训班
我国的国土面积非常广泛，所以根据我国的地形特征，我们以秦岭淮河为分界线，将伟大的祖国分南方和北方，而随着时间的推移，由于南方人和北方人对于饮食的不同追求，渐渐有人总结出一个规律，那就是南甜北咸。
豆腐脑是什么
有地区的人们喜欢将豆腐脑称之为豆腐花，豆腐脑这种食材要是追溯的话，可以追溯到汉朝时期，而正是在汉朝时期得益于刘安才使得豆腐脑这种食物得以诞生。
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豆腐脑吃起来口感非常的柔滑，而豆腐脑也是一种易碎的食物，不过将他们放在碗中配合着周围的汤，即便是碎了，我们也是可以取来吃的。
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豆腐脑怎么制作
我们知道黄豆是一种种植在土地之上就可以生长出来的食物，所以在生活中我们获取黄豆的途径还是比较简单的，不过要是想将黄豆制作成豆腐脑，则要经过一些工序，在用黄豆制作豆腐脑的时候，首先要将黄豆进行浸泡，而且浸泡的时间还不能少，然后还需要给泡好的黄豆进行打浆处理，打浆好的黄豆要把黄豆上面的渣滓给滤掉，然后才可以用水煮，降温以及凝固就可以制作好豆腐脑了。立即预约课程
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