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土豆粉中所含有一些微量元素，尤其是含有一些维生素b和一些优质的膳食纤维，这两种营养物质可以对我们的身体起到抗衰老的功效，并且还可以清楚我们身体中的自由基，从而美化皮肤，而且土豆粉还可以起到防止便秘，减肥，并且还可以减少脂肪，因为土豆粉中含有一些膳食纤维，并且还有一些蔗糖类的物质，可以起到促进我们肠胃的蠕动，从而起到促进消化，排除粪便的效果，并且还可以防止一些消化道癌症的功效。
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中国饮食文化源远流长，土豆粉作为特色小吃，想必它的做法有非常多种的，首先来跟大家介绍一道土豆粉炖牛肉，首先我们将牛肉清洗干净之后，叫他切成块状，然后我们还可以再准备一些西红柿，清洗干净之后，你的切成均匀的块状，在准备一些生姜，还有一些胡萝卜去皮之后切块，等锅中加入一些凉水，把牛肉放进去焯水，
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然后捞出来冲洗干净，我们再往锅中倒入一些食用油，用大火把牛肉烧成九成熟的时候，再加入一些生姜，桂皮，八角，叫他爆香，然后再均匀地将牛肉翻炒，再加入一些酱油，等牛肉上色之后，再加入一些清水，还有一些冰糖，我们在将准备好的西红柿，胡萝卜添加进去，再将土豆粉清洗干净之后，我们等牛肉煮好，在打开高压锅，把土豆粉放进去，小火煮三分钟就可以了。
土豆粉的功效与作用
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