菏泽锡纸花甲培训班
花甲香嫩可口,营养美味,有着许多种做法。喜欢清淡的,可以做蒜香花甲、爆炒花甲,偏爱麻辣的可以做香辣爆炒花蛤。还可以做锡纸花甲粉、何记秘制花甲。花甲的做法多种多样。可以用花甲做出许多令人垂涎欲滴的美味。
适用对象与贴心保障
适用对象
基础薄弱,全职妈妈,想从事餐饮、小吃行业的爱好者以及想要自主创业的学员
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搭配项目
重庆火锅、凉菜、各种火锅系列等众多辅助项目!
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售后服务
提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!给予学员贴心保障。
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吃熟食的好处
心情舒畅
熟食是从而遥远的西方经过穿越江海流传到世界各地,融合了世界各国独特风情。吃熟食不仅能吃出美味,还能吃出异国风情,令人们心情舒畅
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赏心悦目
熟食精美的外形令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。而且熟食软绵绵的质感,易消化,老少皆宜,对人们的肠道分泌有好的作用
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提供热量
熟食可以提供人体所需的热量,令每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。对想练就健壮体格的朋友来说是不可多得的食物
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节约时间
由于现在都市人的生活压力比较大,时间有限,熟食包可以节省不少时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错,有时吃一下是不错的选择
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花甲的功效与作用
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。海南地区称为芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰等功效。
1、滋阴润燥:
1、滋阴润燥:花甲性咸寒,入肝经,有滋阴润燥的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴等症。
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2、利水消肿:
花甲性寒,入膀胱经,可通利水道,清膀胱之热,有利水消肿的功效,可用于治疗水肿、崩漏、小便不利等症。
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3、软坚化痰:
3、软坚化痰:花甲性寒散,具有软坚散结、化痰的功效,可用于治疗癖块、瘿瘤、痰积、痔疮等症。
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4、降血脂:
花甲肉中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇成分,兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可使体内胆固醇下降,适宜高血脂患者食用。
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培训内容及过程
培训内容
1、花甲的选择及各种菜品的选购及处理;
2、花甲粉高汤的烹制方法;
3、各种调味料的制作方法;
4、花甲粉、花甲米线、锡纸金针菇等几种成品制作技巧。
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培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,配方的配制,制作流程等全部程序的制作。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到!
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