火锅行业是一种一年四季都可以开张的餐饮项目,而且火锅是一种可以一家老小聚餐、朋友聚会、情侣约会、公司聚餐的好去处。所以说餐饮界的火锅行业是一种现在大多数消费者都离不开的美食项目,更是的创业好项目。
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串串香火锅作法
串串香火锅介绍
让你蜕变成才!串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
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