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驻马店飘飘香小吃培训学校
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驻马店鸡蛋灌饼培训班

驻马店鸡蛋灌饼培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:驻马店飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2022-12-05
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什么是鸡蛋灌饼
 

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。

课程大纲

1
鸡蛋灌饼制作理论学习
2
鸡蛋灌饼原料的选购
3
鸡蛋灌饼食材的预加工
4
鸡蛋灌饼加工的基本标准

5
鸡蛋灌饼加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

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想学鸡蛋灌饼吗

鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点,属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。

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鸡蛋灌饼怎么做?鸡蛋灌饼做法配方?

鸡蛋灌饼采用自主研制的飘香中药配方腌料和的腌制手法,让配料慢慢地渗透到食物内,制作出来的食物色泽金黄透亮,吃起来滑嫩爽口,即口感、香气、回味无语伦比。

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鸡蛋灌饼培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。鸡蛋灌饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家鸡蛋灌饼店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

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