课程详情
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。 品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉饭等。
课程大纲
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
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培训方式
1、培训介绍：核心技术传授(铁板炒饭技术配方资料，等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、操作技巧：铁板炒饭的配比及和面手法;铁板炒饭各种特色配方及实际动手操作;铁板炒饭制作全流程及技巧;铁板炒饭制作设备使用及维护;铁板炒饭各种调料的认识及采购信息;铁板炒饭选址及经营管理技巧。
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铁板炒饭的培训特色
1.全网营销：线上线下全网营销模式，成本低，圈粉快!
2.联盟营销：无缝对接美团，大众点评等外卖平台，拓宽收入渠道，提升客流量
3.营销活动：多样的营销活动，长期的*曝光，增加用户黏性，锁住回头客
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