• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 临沂飘飘香小吃培训学校
临沂飘飘香小吃培训学校
400-998-6158
临沂飘飘香小吃培训学校

临沂油焖大虾培训班

临沂油焖大虾培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:临沂飘飘香小吃培训学校
  • 已关注:122
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2022-12-05
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
临沂油焖大虾培训班
 

 油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。


课程适合哪类人学?

4082-1Z510104609255

创业者

毕业学生创业、 无业人员想创业

咨询课程

4082-1Z5101046194F

爱好者

无业兴趣爱好者、好妈妈学健康美食

咨询课程

4082-1Z51010462B94

转行者

打工族转行、餐饮转行增新品的客户

咨询课程


产品详情


4132-1ZH310054U46

油焖大虾又名油焖小龙虾。是以烧为主打工艺的一个特色菜肴,它的特点是香,辣,麻,鲜,回味长久,虾肉嫩。 潜江油焖大虾是江汉平原较具人气的菜,近几年潜江油焖大虾已经慢慢走向全国,油焖大虾是焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全。潜江油焖大虾生意甚是红火。油焖大虾采用龙虾为原料,以特有的"油焖"烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾,再佐以啤酒、潜江风味小吃,美味佳境,其乐融融,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝。立即预约课程

课程大纲

1
 油焖大虾制作理论学习
2
 油焖大虾原料的选购
3
 油焖大虾食材的预加工
4
 油焖大虾加工的基本标准

5
 油焖大虾加工的工艺步骤
6
 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
 经营小技巧,轻松创造。
8
 示范讲解
9
 专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
 自我实践
12
 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

课程简介

4082-1Z510104609255

第 一部分

油焖大虾作为近几年的一道人气菜,已经慢慢走向全国,在各地油焖大虾店如雨后春笋般冒出。油焖大虾以“油焖”这种烹调方式制作,如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、潜江风味小吃,美味佳境,其乐融融。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

第二部分

油焖大虾的做法简单,营养丰富,可以调理身体,促进发育,还可以防治高血压和心肌梗塞,孕产妇吃了还可以催乳,儿童吃了对抵抗力很身体发育都有很好的帮助。 油焖大虾因为其口感香辣、红亮诱人、深受全国各地食客的喜爱,从大排档到高档饭店,都能看到他的身影。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入临沂飘飘香小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部