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驻马店飘飘香小吃培训学校
400-998-6158
驻马店飘飘香小吃培训学校

驻马店辣子鸡培训班

驻马店辣子鸡培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:驻马店飘飘香小吃培训学校
  • 已关注:121
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2022-11-29
  • 课程详细

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课程简介
 

辣子鸡 ,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。


课程大纲

1
辣子鸡制作理论学习
2
辣子鸡原料的选购
3
辣子鸡食材的预加工
4
辣子鸡加工的基本标准

5
辣子鸡加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检


实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会


香飘飘小吃培训优势

理论学习


1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。

咨询详情
示范讲解

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

咨询详情
自我实践

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

咨询详情

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