课程简介
牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县,属于徽菜系;该菜品由安徽羊肉板面演化而来,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边,后来由于其口味独特,被迅速传入各地,实惠加美味是地道牛肉板面的特色。
课程大纲
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
课程安排
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识?
开店讲解
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
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技术讲解
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
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配方赠送
美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
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实践经验
从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
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