凉皮源于汉中,扬于西安,火于全国。因各地多样,叫法不一,因此受众群体喜好更是多样,但自从金科小吃培训研发的水晶彩色凉皮面市之后,凉皮就由1.0模式晋升到2.0的模式中,融合了符合现代人口感的秘制酱料,馨香浓辣而不燥的秘制辣椒油,简直是火辣爽口的绝配小吃。
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