铁板豆腐是一款流行街边的铁板特色小吃，原料简单，采用传统工艺制作的水豆腐、老豆腐为原料，口味多样，风味独特，并且制作简单，不需要排队等待，备受食客喜欢。豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，可以说是老幼皆宜美食佳品。
课程大纲
实操教学 老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
课程安排
专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导
学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识？
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
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从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。
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