万州烤鱼是发源于重庆,属于渝菜系的代表。万州烤鱼的做法简单,将新鲜有活力的鱼清理干净直接放置木炭烤架上烧烤,利用原木的清香激发出鱼内部的本味,之后进行炖质,再加上飘飘香小吃培训用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出的秘制酱料,在放上西芹、豆芽等爽口菜,开胃鲜香,是聚会必不可少的美食选择。
课程大纲
实操教学 老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
课程安排
专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格。
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识?
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
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