曲靖营养师培训班
营养师主要的工作内容是完成日常的营养咨询和配餐工作。需要熟悉营养专业理论与相关药膳知识，掌握本岗位各项操作规范。能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类，并且根据不同顾客的营养要求和特点，分析各类人群的饮食倾向，遵循各地区的饮食习惯，对顾客进行膳食设计，制定各种营养调理方案，评价顾客营养状况。也就是进行膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、摄取营养管理和营养干预、培训和管理等。营养师是帮助人们通过适当的日常饮食组合，维持或促进健康的专业医疗人员。
健康管理师和营养师的区别
工作内容：
健康管理师和营养师的区别
健康管理师的工作主要是做一些文职类型的工作，像是在各种体检中心对于人们做一些健康指导，营养管理师的工作就是了解各类病人的情况，并且给出正确的膳食调配方法!
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工作地点：
营养师一般在医院，门诊，保健机构、餐饮服务行业、健身美容行业、月子会所，健康教育机构等地方就职，健康管理师一般在医院，疗养院、母婴保健中心，月子会所，孕产妇护理中心、体检科室等地方工作。
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公共营养师怎么报名
一
报考公共营养师需要向培训机构申请，培训机构审核考生的资质，如果满足就可以为考生进行。
考生需要提交的资料有本人身份原件、学生原件、6个月内免冠小二寸白底照片2张，同版本电子照片一份、《职业技能评定人员申报表》一张。
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二
培训内容包括医学、营养学、人群营养、食物营养与食品加工卫生、膳食营养指导、营养教育和社区营养管理等基础知识，掌握膳食调查与人体营养状况测定评价、膳食指导和评估、食物营养评价、社区营养管理和营养干预等知识和技能。
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证书优势
一
《岗位能力证》由“*健康促进基金会”和“*人事人才培训网”（简称“”，主管单位：相关部门）联合颁发
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二
本证书表明，持有者通过岗位能力培训并考核合格，具备了相应的专业知识和技能，可作为聘用、考核和能力评价的参考依据，*通用。
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三
《**技能等*证书》是由经相关部门门备案的用人单位和社会培训评价组织，对劳动者实施职业技能考核评价所颁发的证书。
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四
该证书表明持证人通过发证机构组织的**技能等*认定，具备该职业相应技能等级水平，证书和*联网查询，可就业（*营养学会）
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咨询技巧
1、引导咨询者思路
在咨询过程中，营养师要不断引导咨询者对自身的状况和要求，完整清晰的表达出咨询意愿和目的。在交谈过程中，要不断激发咨询者对营养健康的接受意识，当然也不能一味的将人都往营养问题上面拉，否则会引发反感。
2、开放式咨询
在咨询中忌讳封闭式问答。要对咨询者实行问答式的引导，还得启发咨询者的说话欲。在询问中掌握咨询者的个人需求和索表达的意愿。
3、 放下身份倾听
营养师的必须以咨询者为中心，不要以学术或的语气或行为去否定咨询者提出的非专业问题。营养师要鼓励和灌输自己的知识和行为，但不能要求咨询者必须接受的原则。
4、鼓励和促进交往
咨询者有时会保持缄默或者抵触，营养师要有耐心和改变咨询方式，以鼓励的方法去改变咨询者的固定思维。不要紧追不舍，不要急于求成。
5、改善信息和回顾
营养师使用简短的语言和明确的词汇，能迅速改善咨询者对信息的理解。主要就是对信息归类后通过营养师的转述，会引起咨询者的共鸣，并对自身的问题进行回顾对照。这样营养师的工作事半功倍。
6、回避和维护隐私
咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题，至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题，学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要，但是不要记住他的隐私。
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