攀枝花营养师培训班
营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的*，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的*，帮助人们获取健康。营养师的职业出现早可以追溯到3000年前的*周朝，时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
礼仪素质
微笑
对于一个从事营养健康的人员来说，微笑就是名片，代表你自身的健康心态。营养师的微笑可以给客人带来亲切的感觉，让客人感觉舒服。笑容是你能给予别人的温暖、体贴的关怀和问候。笑容是拉近顾客与营养师之间距离的捷径。
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问候
作为营养师应首先顾客问好，你的声音洪亮有力，证明自己首先是健康、有活力的。点头致意是因为用肢体语言能更好的表达你对对方的尊敬和重视，它往往能帮助你们赢得更多顾客的好感。
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语言
营养师为了让人准确领会讲话的艺术，一定要吐字清晰、抑扬顿挫，语音语调要有美感，让听众感觉到你的语言艺术和语言才能。就自然接受了你的知识理论和观点。除了要懂得恰到好处地遣词造句以外，还需要注意不断收集各种健康话题资料。
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礼仪
接电话是一门很有学问的沟通方式。得体的电话礼仪的要求就是说话的音量要合适，发音要清晰没有歧义，速度也要适中，并且学会复述和记录。这样，对方知道自己的想法已正确地传递过去，便觉得放心了
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咨询技巧
1、引导咨询者思路
在咨询过程中，营养师要不断引导咨询者对自身的状况和要求，完整清晰的表达出咨询意愿和目的。在交谈过程中，要不断激发咨询者对营养健康的接受意识，当然也不能一味的将人都往营养问题上面拉，否则会引发反感。
2、开放式咨询
在咨询中忌讳封闭式问答。要对咨询者实行问答式的引导，还得启发咨询者的说话欲。在询问中掌握咨询者的个人需求和索表达的意愿。
3、 放下身份倾听
营养师的必须以咨询者为中心，不要以学术或的语气或行为去否定咨询者提出的非专业问题。营养师要鼓励和灌输自己的知识和行为，但不能要求咨询者必须接受的原则。
4、鼓励和促进交往
咨询者有时会保持缄默或者抵触，营养师要有耐心和改变咨询方式，以鼓励的方法去改变咨询者的固定思维。不要紧追不舍，不要急于求成。
5、改善信息和回顾
营养师使用简短的语言和明确的词汇，能迅速改善咨询者对信息的理解。主要就是对信息归类后通过营养师的转述，会引起咨询者的共鸣，并对自身的问题进行回顾对照。这样营养师的工作事半功倍。
6、回避和维护隐私
咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题，至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题，学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要，但是不要记住他的隐私。
本次课程知识点涵盖哪方面
营养基础的学习
医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养
咨询课程
基础营养状况
食品卫生基础、人体营养状况的评估；营养教育和社区营养管理基础
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各阶段人群的营养
孕妇、婴幼儿、儿童、老年人等各阶段人群的营养与健康问题干预
咨询课程
营养管理与配餐
膳食营养与配餐；高血压，高血、糖尿病、痛风等疾病的营养管理
咨询课程
YINGYANGSHI
为什么要考公共营养师？
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01
YOULUJIAOYU
市场缺口大
目前，全国营养师缺口比较大，前景十分广阔。营养师职业将是我国未来热门的职业之一，值得学习。
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02
YOULUJIAOYU
从业方向广
营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司等。
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03
YOULUJIAOYU
薪酬待遇高
聘请营养顾问是现代人的消费时尚。营养师已经成为稀缺资源，薪酬待遇与传统职业相比更高。
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