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东莞食为先小吃实训机构
400-998-6158
东莞食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。东莞食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
东莞食为先小吃实训机构

东莞仙庙烧鸡培训班

东莞仙庙烧鸡培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:东莞食为先小吃实训机构
  • 已关注:6458
  • 教学点:9
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2023-03-10
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东莞仙庙烧鸡培训班地址,我们食为先小吃培训中心在东莞有多个校区,可以联系我们老师,咨询最近校区。

湘菜,又叫湖南菜,是*历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。


湘菜项目培训内容
学好真技术  何愁没生意

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
各种配料的认识与搭配运用

各种食材的处理方式;
原料采购、存放、保鲜技术;
湘菜菜谱大全,多款正宗特色湘菜的做法教程;
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
基本刀工练习;(刀功、抛锅等)食为先采用传统湘菜的做法,手把手指导多达多款不同品种的经典湘菜菜式,刀工,各类工艺等一系列技术进行一一教学。

基本刀工练习;(刀功、抛锅等)按照湘菜厨师的标准传授正宗的炒制方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
基本技巧:煨,炒,焖等各种技巧学习;
现场手把手教学,学员实际操作

湘菜项目培训方式
系统学习  专业指导
按照湘菜厨师的标准传授正宗的炒制方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
湘菜项目培训时间
随到随学  学会为止
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为10-15天左右,视个人学习能力而定)

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入东莞食为先小吃实训机构网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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