课程简介
核心优势“食为先”小吃实训中心隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司，*多个校区同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！ 正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布*各地。
铁板豆腐也是一种很不错的小吃，是很多九零后记忆中校门口的美味，热乎乎的铁板豆腐是无数小学生迷之向往的美味！现在很多小吃街、夜市还有校门口都有铁板豆腐，一般想吃的话都能买得到!在校门口卖五元一份的铁板豆腐，纯手工打造的嫩豆腐人人都爱吃！本期小编和大家聊聊校门口摆摊卖铁板豆腐的经历，铁板豆腐利润大不大，能挣钱么？立即预约课程
全方位
豆腐在铁板上微微煎一会后，就要翻面，等到表面的水份差不多都干了就可以撒点孜然、辣椒面、醋，还有葱花和芝麻，反复的翻炒一会后豆腐块就都染上了诱人的色泽，一时间香气四溢，闻了都忍不住要流口水了，铁板豆腐一下子变得魅力无穷了！
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更实用
为了吃的方便点，可以用铲子切成小块，这样豆腐也能更加的入味！这位深圳大叔的铁板豆腐卖五元一份，份量很多，实惠就不用说了，单说那味道就已经让人念念不忘了！这个大叔每天收摊晚，因为吃铁板豆腐的人很多！
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铁板豆腐利润大不大，能挣钱么？
铁板豆腐是客户群较广的一种街头小吃，有多广？这么说，“见者有份”，基本都是你的潜在客户，而那些爱吃的朋友，基本上不需吆喝，自己顺着香味就找来了。说到这很多朋友也许会问，客户群广，利润就高么？下面我们一起来分析一下。
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铁板豆腐的主要原料为豆腐、油、调料、小葱，按我们的经验，一板白豆腐差不多可以出5份铁板豆腐，按深圳物价，一份6元左右，即一板豆腐卖30元，除去原料和配料成本，一板豆腐利润为20元-23元。
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按人流量较多的地方算，1个小时1板豆腐，差不多8-10板，即利润为160元-230元，1个月（算25天）利润为4000元-5750元，除开能源和其他损耗，终成本3800元-5550元，如果有经营头脑，利润会更高。
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南昌食为先小吃培训铁板土豆/豆腐5大优势
1
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，*教学质量；
3
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
实际操作内容
项目实操内容一
做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；豆腐加工制作全流程与技巧实操；
项目实战开店指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
在食为先你能学到什么(理论学习）
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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课程特色
示范讲解
1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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自我实践
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
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