杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,*传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
培训内容: 原味杂粮煎饼 ★香辣杂粮煎饼 ★麻辣杂粮煎饼 ★酸菜杂粮煎饼 ★鸡蛋杂粮煎饼 ★火腿杂粮煎饼 ★培根杂粮煎饼 ★油条杂粮煎饼等。立即预约课程
培训内容
培训课程: 主料、辅料的选择认识、初加工方法。 煎饼浆料的调配比例制作。 酥脆皮的和面、炸制方法。 煎饼的手法技巧。 辅料、酱料、配料的预备。 煎饼手法、火候的掌握练习。 成品过程、包装、售卖技巧。
南昌食为先小吃培训杂粮煎饼5大优势
1
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
3
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
实际操作内容
项目实操内容二
辣酱、不辣酱、调菜的调制、注意事项;
杂粮煎饼实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么(理论学习)
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
咨询课程
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
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店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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课程特色
示范讲解
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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自我实践
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
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