适合对象
本套课程适合对港式喷泉牛杂感兴趣，有想开港式喷泉牛杂店的创业者报名学习
食为喷泉牛杂5大优势
1
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，*教学质量；
3
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
培训内容
★高汤的熬制
★辣椒油的制作
★调料的使用
★蒜蓉辣椒酱的制作
★卤汤的制作
★喷泉牛杂的制作
★牛杂面(牛腩面牛肠面，牛肚面等)
★后期添加及保存的制作;
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在食为先你能学到什么(理论学习）
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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课程特色
示范讲解
1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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自我实践
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
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更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入重庆食为先小吃实训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
