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南昌食为先小吃实训机构
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南昌食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。南昌食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
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南昌沙县小吃培训班

南昌沙县小吃培训班
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  • 授课学校:南昌食为先小吃实训机构
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  • 教学点:1
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2022-02-19
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沙县小吃赚钱吗

有很多人想要创业,其中开小吃店是不少人的选择,尤其是福建这边的人,大家都会去外地开小吃店,其中沙县小吃时非常受欢迎的。我们基本在每一个城市都能够看到沙县小吃的身影,这些街边小店基本都是以家庭营业为主的,大部分都是夫妻出来开店的。那么,现在开沙县小吃店能赚钱吗?对于这个问题一直以来都是网上很热门的,网上有很多人想要加入进来开店,但是有担心会亏本,下面一起来分析下具体的开店成本及利润情况。



做沙县小吃能赚钱吗?

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成本

其实有了解过的人应该都清楚,开一家沙县小吃的成本不大,而且利润也是很客观的,一年下来做的好的话赚个十几万不是问题。比如一家60平米的店铺,如果是大城市一个月差不多店租就是8000左右,还有一些押金什么的。然后你要购买一些锅碗瓢盆、桌椅等设备。这些也基本要花个上万左右。还有你的店铺要装修的,一般沙县小吃店铺面积都是比较小的,所以装修这一块就少花一些钱,不*差不多也要1万出头。部分商家可能是那种转让的店铺,有的前身就是做沙县小吃的,可能全部一起转让,就说县城的转让费与租金也要差不多五六万的,不*这个数字具体还是要看店铺租用时间。

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利润

沙县小吃就是一个薄利多销的,不*你不要看东西很便宜,其实这里面还是很能够赚钱的。比如你一碗扁食是4块钱,这里面扁食也差不多就十粒,成本蛮算也是1块钱,还有拌面、水饺、炖罐这些的都很便宜,而且成本也很低的。平均纯利润能够达到60以上的,要是选的地段好的话,的营业额也能够做到2k-3k之间。

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能赚钱

所以开一家沙县小吃成本差不多就是需要5万至少的,如果是在一些一线大城市的可能会更多,小县城或者乡镇的可能会更少,具体要是要按实际情况来算。做沙县小吃肯定是能够赚到钱的,不*这个跟你的店铺选址也是有一定的联系,要是你的店铺选址不好的,没有客流量,那么生意肯定就差了。所以想要做一家赚钱的沙县小吃,大家一定要做好市场调查,选择一个好的地址开店。

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南昌食为先小吃培训学校沙县特色小吃5大优势

1
沙县特色小吃经济实惠,单价一般在几元左右,市场占有率很高,特别是我们的炒粉项目很受欢迎;
2
食为先教学沙县特色小吃七大系列,可以演变有几十个品种,比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、净云吞、云吞面等等
3
食为先沙县特色小吃教学多种炖汤,比如花旗参乌鸡汤、生地龙骨汤等全部药膳材料,哪怕是盐的量也是到克数的单位,不像传统做法凭感觉来加料,口味不稳定,学员开店简单易学
4
食为先专注小吃实训很多年,经历过好多位福建三明的学员慕名过来学习沙县特色小吃技术,有学员说我们做的口味有些比他们老乡店里都还要好吃;
5
食为先的学员开店我们都会介绍专门的渠道去采购印有专用字号的炖罐、汤碗、拌面碗、蒸饺锅等设备和原料供应渠道,一般这些外面的市场上是比较少见的。

实际操作内容

项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;多种沙县小吃炖汤的做法;
项目实操内容二
蒸饺、拌面、云吞、炒粉的做法;
项目实操内容三
各类汤料食材的做法;蒸饺扁肉馅的做法;
项目实操内容四
拌面酱料的做法;各类汤底的做法;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

在食为先你能学到什么(理论学习)


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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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课程特色

示范讲解


1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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自我实践


1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

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学习内容



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七大品种
★-品蒸饺★炒米粉★飘香拌面
★营养炖汤★五香卤蛋★云吞★养生汤面
营养炖汤
★圆肉淮杞瘦肉汤★天麻猪脑汤★滋补乌鸡汤
★莲子猪肚汤★ 清蒸排骨汤★ 当归牛肉汤
★百灵草水鸭汤★生地龙骨汤 ★党参猪心汤
★十全大补汤
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