适合对象
本套课程适合对炭火烧烤感兴趣,有想开炭火烧烤店的创业者报名学习
食为先炭火烧烤5大优势
1
食为先炭火烧烤项目推出很多年,长盛不衰,基本上每天都有十来个学员在现场学习;
2
食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝,不断学习市场上新的做法和口味;
3
食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单,操作起来不用担心味道不好掌握;
4
食为先专注小吃实训很多年,市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术;
5
做烧烤创业*不高,投入也不大,所以竞争相对会大一些,我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
课程简介
★烤鲫鱼
★烤鸡翅
★烤玉米
★烤韭菜
★烤香干
★烤茄子
★烤五花肉
★骨肉相连
★蒜香茄子
立即预约课程
实际操作内容
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用;烧烤原材料的识别、*定、加工及运用;调味料、调味酱的制作方法;
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理;
项目实际操作内容三
火候的把握技术;炭烤炉烧烤技术;
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术;烧烤原材料的保管、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
在食为先你能学到什么(理论学习)
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
咨询课程
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
咨询课程
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
咨询课程
课程特色
示范讲解
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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自我实践
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
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