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重庆食为先小吃实训机构
400-998-6158
重庆食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
重庆食为先小吃实训机构

重庆石锅拌饭培训班

重庆石锅拌饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:重庆食为先小吃实训机构
  • 已关注:141
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2022-02-18
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
适合对象
 

拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。


食为先石锅拌饭5大优势


1
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2
注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4
教理论,重实践,反复练习;
5
提供开店辅导,助力轻松创业。

培训内容

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★韩式辣椒酱
★石锅拌饭酱
★牛肉拌饭
★泡菜芝士拌饭
★五花肉拌饭
★肉丝拌饭
★鸡肉拌饭
★培根拌饭
★卤水双拼饭
立即预约课程


实际操作内容

项目实际操作内容一
讲述石锅拌饭的发展史及基础知识;学习拌饭酱的选料、配比及加工、制作、保存等。
项目实际操作内容二
各种肉制品的加工处理方法;石锅的选择和处理方法。
项目实际操作内容三
石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
项目实际操作内容四
石锅拌饭未售完半成品的保存方法;设备器具采购途径和要求。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

在食为先你能学到什么(理论学习)

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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

咨询课程

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

咨询课程

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店铺经营小技巧,轻松创造财富。

咨询课程


课程特色

示范讲解


1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

咨询详情
自我实践


1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

咨询详情

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入重庆食为先小吃实训机构网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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