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重庆食为先小吃实训机构
400-998-6158
重庆食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
重庆食为先小吃实训机构

重庆猪脚饭培训班

重庆猪脚饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:重庆食为先小吃实训机构
  • 已关注:142
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2022-02-18
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
适合对象

本套课程适合对猪脚饭感兴趣,有想开猪脚饭店的创业者报名学习


食为先猪脚饭5大优势


1
食为先猪脚饭肥而不腻,精肉松散,香味浓郁,做工到火,采用传统药材;
2
品种丰富、样式多变、口碑不错、经营更灵活。
3
所有核心配料技术毫不保留的教授学员、原材料供应不受控制、更方便经营。
4
卤香味浓郁、香飘四溢、食过的客户有口皆碑。
5
经得起市场考验、有多位隆江镇人吃过以后都说比他们老乡做得还要好吃。

培训内容

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★卤水猪舌饭
★卤水猪耳饭
★卤水猪头饭
★卤水鸡翅饭
★卤水鸭翅饭
★卤水大肠饭
★卤水鸭胗饭
★卤鸡蛋;
★卤水双拼饭
立即预约课程


实际操作内容

项目实际操作内容一
如何让猪手肥而不腻、口感更好;饭肉汁汤如何搭配味道更鲜美。
项目实际操作内容二
如何让猪手、五花腩更糯更粘;卤水配方、配料、香料包。
项目实际操作内容三
卤水颜色处理、如何后续上色;卤水的保存、增香等后期处理。
项目实际操作内容四
隆江猪手卤水、卤水料包的制作;老师指导,讲解、学员实际动手操作。制作内容:隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪粉肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷等。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

在食为先你能学到什么(理论学习)

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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

咨询课程

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

咨询课程

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店铺经营小技巧,轻松创造财富。

咨询课程


课程特色

示范讲解


1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

咨询详情
自我实践


1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

咨询详情

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入重庆食为先小吃实训机构网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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