适合对象
本套课程适合对梅县腌面感兴趣,有想开梅县腌面店的创业者报名学习
食为先梅县腌面5大优势
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食为先梅县腌面采用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,香味浓郁;
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当初食为先为了引进梅县腌面这个项目,我们派公司技术总监专程去梅县客家人做得比较好的店里偷师学艺;
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我们做出来的产品味道爽口香滑、面条相对来说比较有劲道,加上蒜酥和葱花味道很好;
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食为先学员开的梅县腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面条以外还会配有鲜枸杞叶搭配瘦肉、猪肝、肉卷等鲜汤;
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食为先专注小吃实训多年,培养了很多位开店成功的老板,我们可以把他们一些成功的经验分享给有需要的朋友。
实际操作内容
项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实际操作内容二
面条的做法,原料采购、存放、保鲜技术;
项目实际操作内容三
梅县腌面香油的做法,高汤熬制;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
在食为先你能学到什么(理论学习)
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
咨询课程
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
咨询课程
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
咨询课程
课程特色
示范讲解
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
咨询详情
自我实践
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
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