公共营养师是从事食物选择,食谱编制,膳食营养评价等营养工作的职业技术人员,综合了厨师、保健师、医务、中医等职业特点,是综合比较强的职业。我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就页*景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。
工作流程大致为
这个环节需要准备两个工作资料:《客户预约登记表》、《客户接待的话术与服务内容》。
**次面诊基本是引导客户主诉并做好《基本健康信息收集表》并纳入客户档案本里的登记记录里,收集信息包括:客户目前的健康状态,慢病隐患或疾病问题,基本健康数据,生活方式,饮食方式,情绪运动睡眠等情况。
经过的数据与信息采集,营养师大概就可以知道清楚客户的基本健康情况与慢病的产生原因。
经过前面3个环节,营养师已经很精准清楚客户的状况信息,会把客人的《营养风险筛查报告》与《健康评估报告》准备妥当;第四步的主要工作就是帮助客户解读与分析健康情况与潜在问题与因素等,制定适合客户的营养膳食。
符合下列标准之一者,可报名(三级/高級)
具备医药卫生技术专业专科大学本科以上学历证书。
咨询课程
具备非医药卫生技术专业专科大学本科以上学历,持续从业本职工作或有关工作中2年以上,经靠谱学习培训达要求规范课次,并获得毕业证书。
具备医药卫生技术专业中等水平大专本科以上学历证书,持续从业本职工作或有关工作中3年以上,经靠谱学习培训达要求规范课次,并获得毕业证书。
公共营养师综合了厨师、保健师、医务、中医、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取一个健康的体魄。
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改革进行中,证书过往一览全!
2016年12月8日国务院发布《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消了包括公共营养师在内的114项*职业资格考证项目,但依然保留“公共营养师”职业工种。
自2017年开始,*职业资格考试全面停考后,*政府支持各地行业协会接管当地公共营养师队伍建设,由和中医药协议联合认证的公共营养师岗位能力证书脱颖而出,承担了进行公众营养知识和技能培训的职能。
2018年、2019年,《技能人才队伍建设实施方案》、《**技能等*证书监督管理办法(试行)》先后发布,为营养行业发展提供了良好的*策指引。
近些年,河北省、云南省、安徽省、福建省等十余个省市已陆续开展职业能力等级认证考试,开考范围不断增加,公共营养师迎来了更广阔的发展。
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