东莞虎门兰州拉面培训班简介
传授全套技术,原料与设备的进货渠道, 核心配方和操作方法,开店经营的技巧等等
兰州拉面培训项目介绍
兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个是具有*特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的提高,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。
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因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间,兰州拉面难不难学,这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术,谁学会了谁就可以拉,兰州人不是个个都会,也不是天生就会,也是学的。
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兰州拉面培训学习内容
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兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
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学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。
课程特色
兰州拉面培训学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
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兰州拉面培训学习时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为5-10天左右,具体学习多长时间看个人的接受能力,
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