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东莞食为先小吃实训机构
400-998-6158
东莞食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。东莞食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
东莞食为先小吃实训机构

东莞虎门螺蛳粉培训班

东莞虎门螺蛳粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:东莞食为先小吃实训机构
  • 已关注:122
  • 教学点:9
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2021-11-12
  • 课程详细

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东莞虎门螺蛳粉培训班简介
 

传授全套技术,核心技术和配方,螺蛳粉原材料进货渠道,螺蛳粉开店要注意的事项等等。



食为先螺蛳粉培训项目介绍



 广西柳州特色的小吃--螺蛳粉,闻名遐迩,在*无人不晓。让人一吃难忘,又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

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食为先螺蛳粉口味适合大众口味,*各地都可以开店,而且投资较少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的不二选择。

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使用教材

1
螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2
香浓螺蛳汤的熬制方法
3
炒螺的制作方法
4
各式配菜的浸泡和制作方法
5
油爆花生的制作方法
6
卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7
螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8
酸笋的制作方法
9
酸豆角制作方法
10
腐竹的炸制方法
11
原料存放、保鲜技术
12
配料存放技术
13
开店选址指导

课程特色

4082-1Z510104609255

食为先螺蛳粉培训方式

按照食为先螺蛳粉标准的比例配方和制作方法,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

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4082-1Z5101046194F

食为先螺蛳粉培训时间

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

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