使客人感受家外之家的感觉。餐饮店中聪明而热心的经营者和服务人员,都视客人如亲人,经常地和客人进行自然而亲切的接触,使客人感到亲切,将餐饮店当做第二个家,愿意常来常往。
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课程大纲
艺术创意蛋糕制作的技巧,形成个人独具匠心的创意风格
泡芙 、彩绘卷、爆浆蛋糕、千层蛋糕 、雪媚娘 、蛋黄酥 、舒芙蕾等
马卡龙、柠檬芝士塔、巧克力咖啡塔、红梅茶思、慕斯系列、仿真水果慕斯
调理类面包、起酥类面包、软欧面包、全麦面包类、日式甜面团
韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作
珍珠奶茶、烧仙草、芝士奶盖茶、纯茶、满杯水果茶、脏脏茶、各式奶茶。
起步于连锁门店经营,以门店实战教学为主,目前旗下拥有多家“银河天幕烘焙培训学校”,定位为集团化经营管理。天幕教育坚持“面向未来、服务*、走向国际”为办学目标,主要涵盖西点烘焙“三型”人才培养(技能型、经营管理型和创业型);西点烘焙技术和文化传播;西点烘焙前沿性和热点性课题研究等内容,以推动“*西点烘焙与国际同步”为已任,致力于把“天幕教育”打造为实战、创新和国际化的教育品牌立即预约课程
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