深圳龙岗区翻糖培训班
- 上课时段：详见内容
- 授课学校：深圳福田区西点烘焙培训学校
- 已关注：206人
- 教学点：2个
- 课程价格：请咨询
- 咨询电话：400-998-6158
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翻糖技术被发明用于西点制作，延展的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准
课程简介（一到四天学习内容）
五到七天学习内容围边、花边、裙边、蕾丝边围边制作、花边制作、裙边制作、蕾丝边制作、各式花边的讲解；花边包胚的运用、花边的设计组合，花卉蛋糕，花卉蛋糕的设计及组装技巧设计讲解 "花卉蛋糕组装出品，拍摄合影
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