广州越秀区翻糖培训精品班
- 上课时段：详见内容
- 授课学校：广州白云区西点烘焙培训学校
- 已关注：151人
- 教学点：1个
- 课程价格：请咨询
- 咨询电话：400-998-6158
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翻糖技术被发明用于西点制作，延展性**的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准
课程简介（一到四天学习内容）
五到七天学习内容
01
学习入门手法、基础应用、卡通造型技巧 卡通的结构组成、分辨大小比例方法
02
制作方法技巧、英式/美式的不同难度手法 卡通的制作手法、脸部及衣服制作、手法技术
03
使用课程教学方法、学员自选作品制作 卡通蛋糕整体组装、作品合影拍摄
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